O Filão de Ovos é mais uma especialidade do Pão da Vida. Macio e saboroso, pode ser consumido puro. Harmoniza bem com mel de abelha, geleia ou manteiga. Tornou-se tradição de nossa cidade. Junto ao café quentinho, é uma excelente alternativa para aquecer o frio viçosense.
Recriamos pães que nossos antepassados faziam, antes da química nos alimentos.